Cave à vin : Comparatif des 5 meilleures Caves à vin 🍷

Description du produit

Cette cave à vins est de la marque Klarstein, très connu dans le monde des frigidaires, mini frigo etc. Vous pouvez l’acheter les yeux fermés. Il s’agit du meilleur rapport qualité-prix dans le secteur. Vous pouvez y placer jusqu’à 18 bouteilles, la cave fait un volume de 52 litres. Très silencieux, vous pouvez l’entreposer dans pas mal d’endroits et sa taille n’est pas trop imposante : 70,1 x 54 x 40 cm. Vous avez 5 étagères amovibles inclues avec, une double isolation pour garder vos bouteilles de vin au frais et des commandes tactiles pour gérer votre mini-cave.

Inconvénients

• RAS

Cave à vin Inventor Vino

Description du produit

Inconvénients

• Eclairage supérieur uniquement

Cave à vin Klarstein MKS-2

Description du produit

Inconvénients

• Classe énergétique C

Guide d’achat pour choisir votre cave à vin

Avant de choisir le produit parfait pour ranger vos bouteilles de qualité, ce petit guide vous sera d’un grand secours en vous donnant un cadre de référence et vous permettra de trouver la cave à vin qui vous conviendra.

Dimension

Commençons par l’évidence, nous savons tous que les réfrigérateurs – à part le mini réfrigérateur – ne sont pas petits. Les caves à vin ne sont pas différentes. Bien qu’ils soient généralement plus petits que la moyenne des réfrigérateurs, ils prennent quand même beaucoup de place où que vous les placiez.

Compte tenu des dimensions de votre cave à vin, assurez-vous de tenir compte de l’espace dont vous disposez pour qu’il puisse s’intégrer confortablement dans la pièce. Mais les considérations ne s’arrêtent pas là. Vous devrez également penser à l’espace supplémentaire qui pourrait être nécessaire pour ouvrir la porte à 180 degrés. La majorité des caves à vin auront besoin de cette amplitude pour vous permettre de stocker correctement le réfrigérateur, donc c’est plus important que vous ne le pensez.

Acheter une cave à vin réfrigérée, l’apporter à la maison et se rendre compte qu’elle ne correspond pas à ce que vous espériez peut vraiment mettre un frein à l’avenir du vin que vous aviez envisagé une heure auparavant. Assurez-vous de bien vérifier (et peut-être même de revérifier) la taille de la cave à vin et de lui donner un peu plus d’espace. Si cette pièce n’est pas disponible, vous pouvez toujours vous procurer un modèle plus petit.

Type

Tout en recherchant la cave à vin parfaite, vous serez sans doute bombardé de mots, d’options et de caractéristiques qui sonnent tous très bien, génial, et des choses qui ne peuvent être manquées, mais il n’est pas bon de s’exciter au sujet de ces caractéristiques cool si vous ne savez pas ce qu’ils signifient. Nous allons vous donner une idée des différents mots importants :

Zone unique

Une cave à vin à zone unique est quelque chose qui est surtout recommandé pour les débutants. Ils sont utilisés lorsque vous commencez à peine votre collection et peuvent vous donner une bonne petite base de vins à choisir. Ces caves seront moins chères, prendront moins de place et nécessiteront généralement beaucoup moins d’entretien.

Le nom fait référence au fait qu’il n’y a qu’une seule zone de température dans la cave et qu’il suffit donc d’un seul ensemble de contrôles pour maintenir le vin au bon niveau. Lorsque vous commencez votre collection de vin, ou si vous voulez juste un espace dédié au stockage de votre vin, il est préférable de le garder simple, et une cave à zone unique est largement suffisante.

La plupart des caves à vin dans ce top sont des zones uniques.

Double ou multi-zones

Avec le refroidisseur double ou même multizone, vous aurez différentes options de stockage. Ils sont conçus pour les pros, les gens qui connaissent leurs rouges grâce à leurs blancs, leurs cabernets grâce aux syrahs, ceux qui font ce genre de choses depuis des années et qui ont une collection importante des meilleurs vins du monde entier.

Tous les vins ne peuvent pas être conservés à la même température et donc avoir une cave à zones multiples vous assurera que vous ne ruinerez pas accidentellement un vin parce que vous ne l’avez pas entreposé correctement. Il y a au moins deux zones séparées à l’intérieur d’une même cave à vin où les températures peuvent être ajustées indépendamment pour s’adapter aux vins qui s’y trouvent.

Les caves à vin multi-zones sont excellentes pour vous offrir des options de rangement polyvalentes, mais elles seront plus chères que les caves mono-zone et, en raison de l’espace supplémentaire requis, elles prendront aussi plus de place.

Alors, comment choisir entre une zone simple et une zone double ? C’est à toi de voir. Vous savez que votre vin a besoin de mieux que nous et vous pouvez donc choisir le type de rafraîchisseur qui vous convient le mieux.

Prix

Nous savons tous que les caves à vin ne sont pas très bon marché, mais vous pourriez être surpris que les caves à vin soient un peu moins chères que votre réfrigérateur/congélateur classique. Dans une cave, le prix dépendra de plusieurs facteurs. Il s’agit principalement de la taille, de la capacité et du type. Il y a d’autres facteurs qui contribuent à déterminer le prix, mais d’après nos recherches approfondies couvrant des centaines d’évaluations de caves à vin, ces trois éléments se distinguent le plus.

Alors, que faites-vous ? Décidez-vous d’acheter la cave la plus grande et la meilleure avec la capacité la plus élevée, ou prenez-vous du recul, prenez une minute ou deux pour considérer la quantité de vin que vous buvez réellement. Nous sommes sûrs que quelqu’un qui lit la liste des meilleurs caves à vin est (ou connaît) quelqu’un qui a souvent du vin bien stocké dans la maison à des fins de divertissement ou simplement un bon verre post-travail pour se détendre, donc cela vaudra évidemment l’achat.

Mais à partir de là, vous devrez tenir compte de l’espace dont vous disposez. Les meilleurs caves à  vin coûteront évidemment plus cher, mais êtes-vous prêt à sacrifier la qualité pour économiser quelques euros ? C’est une chose à laquelle il faut réfléchir.

Enfin, tenez compte de votre budget, car aucune des questions ci-dessus n’est importante si vous n’avez même pas les moyens de payer celui que vous avez sous les yeux. Nous ne voulons pas vous ruiner en achetant une cave à vin, mais nous ne sommes pas non plus en charge de votre argent.

Technologie de refroidissement

Lorsque vous parcourez les possibilités de votre cave à vin, vous verrez deux types d’options. Ces options sont des refroidisseurs de vin thermoélectriques et à compresseur. Pour les non-initiés aux subtilités de la technologie de refroidissement du vin, cela ne veut peut-être rien dire du tout, pas pour l’instant, en tout cas. Soyez patient, nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir pour que vous puissiez trouver le meilleur réfrigérateur à vin aussi simple que possible afin que ni vous ni nous ne finissions dans un tourbillon de confusion.

Refroidissement thermoélectrique

Les réfrigérateurs thermoélectriques à vin sont des réfrigérateurs qui utilisent un noeud de refroidissement qui envoie un courant électrique à travers une tuile de céramique pour refroidir le réfrigérateur d’un côté tout en refroidissant pendant que l’autre se réchauffe. Vous n’avez pas vraiment besoin de savoir comment et pourquoi cela fonctionne, mais nous avons pensé vous donner un bref aperçu. Maintenant, sur les détails appropriés pour vous aider à déterminer quelles sont vos options pour la meilleure option de refroidisseur de vin.

Il y a beaucoup de bonnes choses à propos des refroidisseurs électriques, mais il y a aussi certaines choses qui ne sont pas aussi bonnes. Pour vous faciliter la tâche, nous les avons séparés pour que vous puissiez les vérifier.

Ils sont éconergétiques – Les refroidisseurs thermoélectriques sont l’option la plus respectueuse de l’environnement lors de l’achat d’une cave à vin – à moins de simplement placer votre vin dans un tas de neige – et donc si vous êtes quelqu’un qui se soucie autant de la planète que de votre vin, alors cela pourrait déjà être assez pour vous convaincre.

Si ce n’est pas le cas, n’oubliez pas que cette solution à faible consommation d’énergie ne profite pas seulement à l’environnement, mais aussi à votre compte bancaire. Moins la cave consomme d’électricité, plus votre facture mensuelle sera basse, ce qui est toujours un motif de célébration.

Vous n’entendrez rien – Sauf bien sûr le “cling” des bouteilles de vin quand vous en retirez une de la cave. En raison de l’absence de mouvement nécessaire des pièces internes et du fonctionnement de la cave, c’est l’un des produits les plus silencieux que vous n’aurez jamais acheté.

Nous aimons tous une maison silencieuse, et il peut être terriblement distrayant d’avoir ce bourdonnement constant tout au long de la journée. Si vous avez déjà une maison bruyante, que ce soit à cause d’autres appareils électroménagers, de la circulation routière extérieure, des grincements mystérieux et flippants, ou des bavardages et des gémissements occasionnels des enfants, alors la dernière chose que vous voulez est une autre source de bruit qui nuit à votre journée.

Aucune vibration – Ou pas du tout, vraiment. Contrairement aux refroidisseurs à compresseur, il n’y a absolument aucune vibration. C’est excellent pour réduire le niveau de bruit (que nous avons déjà dépassé) mais c’est encore mieux pour l’état du vin. Certains vins seront accompagnés d’un sédiment, et une vibration constante peut affecter le vieillissement du vin.

Certains d’entre vous achèteront un refroidisseur de vin juste pour avoir un approvisionnement constamment frais à portée de main, mais d’autres seront plus intéressés à vieillir le vin correctement. Si c’est vous, vous saurez que tout mouvement pour le vin est tout le contraire d’une bonne chose, et avoir une glacière qui minimise tout mouvement potentiel est certainement quelque chose qui appartient dans la colonne plus.

Le prix est élevé – Oui, ils sont meilleurs pour l’environnement, et parce qu’ils consomment moins d’énergie, ils sont aussi meilleurs pour votre portefeuille jusqu’à un certain point. Au fil des ans, les refroidisseurs thermoélectriques vous coûteront plus cher que les refroidisseurs à compression parce qu’ils doivent être allumés en permanence.

Pour beaucoup d’entre vous, cela pourrait être un facteur de rupture, mais si vous vous souciez de la qualité de votre vin et de ses effets sur l’environnement, vous pouvez peut-être regarder au-delà de ces coûts et vous concentrer sur l’intérêt général. Vous vous rappelez peut-être aussi que les glacières thermoélectriques sont moins chères à l’achat, mais le coût global d’exploitation peut ne pas rendre cela pertinent.

Âmes sensibles – Si vous vivez quelque part, le temps fluctue comme une mauvaise wifi pendant les heures de pointe, alors le rêve thermoélectrique peut ne pas être ce que vous aviez prévu au départ. Dans les climats où l’on ne peut jamais prévoir le temps, même à l’heure près, les refroidisseurs thermoélectriques ne fonctionnent pas comme on l’espère.

Dans les endroits où la température ambiante est élevée, comme dans le désert ou dans les villes où l’on a l’impression que l’asphalte est détrempé, voire qu’il fond, vous aurez des problèmes avec la capacité des refroidisseurs à réguler correctement la température. Il est important de se rappeler si vous avez l’intention d’entreposer votre cave à vin dans votre grenier ou votre cave, qui sont réputés pour avoir du mal à maintenir une température constante et plate et qui pourraient ruiner l’état de votre vin avant même que vous ayez eu l’occasion de sortir les verres.

Refroidisseurs à compresseur

L’autre option que vous pouvez choisir est celle des refroidisseurs à compresseur. Ceux-ci sont typiquement plus grands et plus puissants que le thermoélectrique et fonctionnent comme votre réfrigérateur traditionnel, juste un peu plus petit. Il est composé de quatre parties principales : le compresseur, le condenseur, le détendeur et un évaporateur, qui travaillent ensemble pour transporter l’air chaud de l’unité et l’expulser vers l’extérieur. Certains modèles plus récents utilisent également un ventilateur pour répartir uniformément la température dans l’appareil, ce qui est également le cas des modèles thermoélectriques.

Ils ont la puissance – Les refroidisseurs à compresseur vous fourniront beaucoup plus de puissance que les modèles thermoélectriques. C’est la raison pour laquelle la plupart des unités encastrées sont équipées de compresseurs, et c’est aussi le système de refroidissement préféré pour la conception et la fabrication de refroidisseurs de grande capacité.

C’est ce surcroît de puissance qui pourrait faire la différence entre le choix d’un compresseur ou d’un modèle thermoélectrique. Un autre avantage de cette puissance supplémentaire est que vous aurez des options de température plus variées, car le thermoélectrique ne peut généralement atteindre des températures inférieures de 20 degrés environ à la température extérieure.

Grande capacité – Plus la puissance est grande, plus la capacité est grande. Les refroidisseurs ont la capacité de stocker et de refroidir adéquatement beaucoup plus de bouteilles de vin que le thermoélectrique, ce qui est parfait pour ceux d’entre vous qui veulent étendre leur collection autant que possible. Ces unités plus grandes vous permettent également d’économiser de l’argent si votre collection commence à devenir trop grande et vous pousse à acheter une unité neuve.

Pas de stress – Contrairement aux refroidisseurs thermoélectriques qui ont du mal à résister à la variété de climats et de températures que les maisons et les pièces à travers le pays peuvent subir, les refroidisseurs à compresseur sont bien équipés pour gérer tout changement de température, peu importe les fluctuations.

Mauvaises vibrations – Dans les refroidisseurs à compression, il y a des pièces qui bougent tout le temps pour continuer à fonctionner. Tout au long de la journée, ces cycles se mettent en marche et s’arrêtent à des moments différents, ce qui est une excellente nouvelle pour s’assurer que votre vin reste frais, mais pas si bonne pour l’état du vin lui-même.

Nous avons déjà mentionné à quel point les mouvements constants et les vibrations peuvent être néfastes pour le vin, donc avoir un refroidisseur à compression pourrait très facilement ruiner le vin avant même d’avoir eu la chance de bien vieillir et de le déguster.

Si vous avez l’intention de boire votre vin le plus rapidement possible – dans la mesure du possible, peut-être en raison d’un dîner à venir – alors les vibrations ne devraient pas trop affecter votre vin dans un court laps de temps. Cependant, si vous êtes à long terme, il est recommandé de trouver une cave qui soit aussi exempte de vibrations que possible.

Impossible de s’entendre penser – De plus, avec ces vibrations vient le bruit. Cependant, les fabricants le comprennent bien et ont pris des mesures, comme l’installation d’un rembourrage en caoutchouc, pour éliminer le bruit émanant de la cave.

De l’argent, de l’argent, de l’argent – Comme un achat à prix fixe, les caves à vin à compression sont plus chères. C’est pour des raisons évidentes comme le fait d’être plus grand que la thermoélectricité et d’avoir besoin de différents composants qui constituent une unité plus chère à l’achat. En bref, ils sont comme une version plus petite de votre réfrigérateur de cuisine.

La bonne nouvelle, c’est qu’à long terme, ils seront en fait modérément moins chers que leurs jeunes frères thermoélectriques, car ils ne s’allumeront uniquement s’ils en ont besoin.

FAQ sur les caves à vin

Qu’est-ce qu’une cave à vin ?

Une cave à vin est essentiellement un petit réfrigérateur dont le but est de conserver et de vieillir le vin à une température sécuritaire et confortable.

Pourquoi ai-je besoin d’une cave à vin ?

Pour refroidir le vin 🙂 . Non, pas vraiment. C’est plus que ça. Les refroidisseurs de vin sont très utiles si vous avez déjà une collection de vin ou si vous voulez commencer à la développer. Beaucoup de novices croient que vous stockez le vin dans votre réfrigérateur ou même à l’air libre s’il fait assez froid, mais si vous êtes sérieux au sujet de stocker votre vin, vous aurez besoin d’une cave à vin réfrigérée pour vous assurer d’obtenir la saveur appropriée une fois que vous décidez d’ouvrir une bouteille.

A quelle température dois-je conserver le vin ?

Le vin n’est pas aussi simple que la bière ou le soda, et vous devez donc d’abord comprendre pourquoi le type de vin que vous avez.

Blanc sec, rosé, pétillant – 7°c

Blanc corsé, clair, rouge fruité – 12°c

Les caves à vin sont équipées d’afficheurs numériques qui vous permettent de modifier la température de l’intérieur pour éviter d’ouvrir la porte et d’interférer avec la température ambiante à l’extérieur, garantissant ainsi que le vin reste à la bonne température si vous craignez d’affecter le processus de refroidissement.

Quelle est la meilleure façon de nettoyer une cave à vin ?

Après avoir débranché l’appareil et retiré les bouteilles (avec précaution maintenant), la meilleure façon de nettoyer votre cave à vin est de l’essuyer avec un mélange moitié-eau, moitié-vinaigre, qui est la solution de nettoyage la plus sûre qui n’interférera pas avec votre vin et ne laissera pas d’odeur comme l’eau de Javel.

Ensuite, utilisez un chiffon pour bien essuyer toute la cave et laissez la porte ouverte pour qu’elle sèche à l’air libre. Il faut s’assurer que tout est sec avant de rebrancher l’appareil et de rajouter le vin.

Vous ne pouvez pas non plus simplement rajouter le vin dès qu’il est sec, vous devez d’abord le laisser refroidir à la bonne température.

Quelles sont les meilleures conditions pour le vieillissement du vin ?

Le terme ‘cave à vin’ n’est pas seulement un nom qui sonne bien. C’est exactement ce que vous pensez qu’il fait. Que sont les caves ? Froid, sombre, un peu humide mais pas trop humide. Ouais, c’est à peu près ça.

Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats de ma cave à vin ?

Pour vous assurer que votre vin vieillira comme vous l’aviez prévu, assurez-vous de le faire :

• Maintenez-le à une température constante.
• Maintenez-le entre 60 et 70 % d’humidité.
• Gardez-le dans l’obscurité
• Garder l’air propre
• Empêchez-le de se faire frapper ou de se déplacer.

Les caves à vin sont-elles bruyantes ?

Pas aussi bruyant que vous pourriez le croire ! Les refroidisseurs à compresseur produisent du bruit avec les pièces mobiles et les vibrations, mais les refroidisseurs modernes sont beaucoup moins bruyants que ceux du passé. Les caves thermoélectriques sont si silencieuses que vous pourriez oublier que vous en avez une.

Quel est le meilleur endroit pour installer une cave à vin ?

C’est à vous de décider, en fonction de l’espace disponible et de la fréquence d’utilisation, ainsi que de la quantité de vin que vous voulez montrer, vous avez une cave à vin. Les endroits les plus populaires pour l’installation d’une cave à vin sont la cuisine, la cave, le garage (aménagé), ou même la salle de dégustation. Oui, tout à fait.

Les 10 meilleures Caves à Vin en 2019